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Celebrate the 8! [Offline in 64385 Reichelsheim]

23. April @ 19:00 - 22:00

80€

CELEBRATE THE 8!
8 Gäste – 8 Gänge – 80 €

 

Neben den regulären Öffnungszeiten wird es ausgewählte Abende geben, an denen ich exklusiv für maximal 8 Gäste, 8 Gänge (inklusive Weinbegleitung) und Espresso für 80 € pro Person kochen werde.

 

Wann und wo?

  • 23. April 2020 ab 19.00 Uhr
  • Anschrift: Darmstädter Str. 1, 64385 Reichelsheim

 

Hier das 8er-Menü für die ersten Abende:

1. Feigen gekocht in einem Sud aus Sternanis, Ingwer, Kardamom, Chili und Rosmarin, überbacken mit Scarmorza, dazu eine Chili Limetten Emulsion

2. Gemüse Ceviche auf Erbsen-Wasabi Crisp

3. Gebratener Brokkoli mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Mandeln und klassischer Rouille

4. Chevre gebacken auf Rosinenbrot , Kirsch-Chili-Chutney, Walnuss und Kresse

5. Ratatouille mit Spiegelei und schwarzem Winter Trüffel

6. Gebratene Kräuterseitlinge mit Chili, Labneh, Zatar und Kumquat

7. Süßkartoffel Stampf mit gebratenem Rosenkohl, Salbeipesto, Fenchel und Zedernüsse

8. Goldene Curcuma Birne auf Kardamom Milchreis, Sesam Cookies und Granatapfelsirup

 

  • Exklusives Live-Event: Maximal 8 Teilnehmer!
  • Weitere Termine: werden bald bekannt gegeben.

Karten

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Details

Datum:
23. April
Zeit:
19:00 - 22:00
Eintritt:
80€
Veranstaltungskategorie:

Veranstalter

Volker Mehl
E-Mail:
office@volkermehl.com
Website:
https://volkermehl.com

Veranstaltungsort

8 – Veranstaltungslokal
Darmstädter Str. 1
Reichelsheim, Hessen 64385 Deutschland
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